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川本

レシピ(ベーコンエピ)を追加しました!



レシピ(オーブンレンジ)のページに「ベーコンエピ」のレシピを追加しました!





エピとは、フランス語で「麦の穂」を意味します。

麦の穂のようなユニークな形をしていて、手でちぎって食べられるパン。

焼く前に霧吹きで水を軽くかけて高温で焼くと、表面がパリッと仕上がりハードな食感に近づきます。


お好みで中の具材を変更しても良いです。

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