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Recipe
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イースト菌不使用なのになぜ膨らむのですか?ベーキングパウダー(膨張剤)を使用しています。発酵時間が不要のため、短時間で焼けるメリットがあります。
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コネテミーナとは?キャンプで手軽にパン作りができるように開発されたミックス粉です。水と油分を加え袋を揉むと、袋内でパン生地が出来上がります。イースト菌不使用のため、発酵時間が必要ありません。
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メスティンがないと焼けませんか?メスティンの他、フライパン、オーブンレンジなど他の調理器機でも焼けます。詳しくはレシピページをご覧ください。
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子どもでも作れますか?袋の中でこねる作業は少し力がいりますが、お子さまにもこねていただけます。焼成時は必ず大人の方が同伴し、火傷にお気をつけください。
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これはパンですか?イースト菌不使用の無発酵パンです。風味はパンというより、スコーンやパンケーキに近いような軽い風味です。
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