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チョコレートパン

材料
(レギュラーメスティン1台分)
・本品(150g) 1袋
・純ココアパウダー 5g
・牛乳 80ml
・バター 15g
・チョコレート 適量
・ナッツ類 適量
作り方
下準備
メスティンの全面(蓋も)にクッキングシートを敷くか油を塗る。
※テフロン加工有りのメスティンを使用する場合は不要
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1
本品にココアパウダーと米油、牛乳を加え、空気を抜いてチャックを閉じる。
約5分しっかり揉むようにこねる。
全体が均一になりまとまりが出たら袋から取り出す。
ボソボソしていたら、なめらかになるまで少し手でこねる。
※袋でこねる際は中身が飛び出さないようにご注意ください


※画像は水でこねたものを使用しています。
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2
6分割して薄く伸ばし、チョコレートを包む。
閉じ目は指でつまんでしっかり閉じる。
メスティンに入れて、ナッツをのせる。
蓋をしめて10分休ませる。
※必ずメスティンの蓋にもクッキングシートを敷くか油を塗ってください



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3
焼く。
ガスバーナー、ポケットコンロの例
バーナーパッドを敷き、弱火で底側6分→蓋側5分→左右(側面)を3分ずつ焼く。
※火のあたる面を中心→手前→奥と少しずつずらしながら焼くと均一に焼き色がつきます


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