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チョコレートパン


材料

(レギュラーメスティン1台分)


・本品(150g) 1袋

・純ココアパウダー 5g

・牛乳 80ml

・バター 15g

 

・チョコレート 適量

・ナッツ類 適量


 

作り方


 

  • 下準備

    メスティンの全面(蓋も)にクッキングシートを敷くか油を塗る。

    ※テフロン加工有りのメスティンを使用する場合は不要


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1


本品にココアパウダーと米油、牛乳を加え、空気を抜いてチャックを閉じる。

約5分しっかり揉むようにこねる。

全体が均一になりまとまりが出たら袋から取り出す。

ボソボソしていたら、なめらかになるまで少し手でこねる。

 

​※袋でこねる際は中身が飛び出さないようにご注意ください



※​画像は水でこねたものを使用しています。


 上手にこねるポイントはこちら

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2


6分割して薄く伸ばし、チョコレートを包む。

閉じ目は指でつまんでしっかり閉じる。


メスティンに入れて、ナッツをのせる。

蓋をしめて10分休ませる。​​


※必ずメスティンの蓋にもクッキングシートを敷くか油を塗ってください



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3


焼く。

ガスバーナー、ポケットコンロの例

バーナーパッドを敷き、弱火で底側6分→蓋側5分→左右(側面)を3分ずつ焼く。

※火のあたる面を中心→手前→奥と少しずつずらしながら焼くと均一に焼き色がつきます


 上手に焼くポイントはこちら



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